Avance programa
IX Reunión Jóvenes Investigadores XXXI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) Programa Final Descarga
MIÉRCOLES, 14 DE SEPTIEMBRE - Programa
IX Jornadas de Reunión de Jóvenes Investigadores SEÑ 2022 CARTAGENA
Programa formativo

Sede:
Salón de Grados de la Facultad de Economía y Empresa. Cartagena (Murcia)

09:30-10:00 Entrega de documentación
10:00-11:30 Inauguración y Presentaciones Jóvenes

Moderan: Dr. Salvador Zamora Navarro y Dr. Luis García Marcos

Thrombin Receptor Activating Peptide-induced platelet reactivity is inhibited by omega-3 fatty acid-derived prostaglandin E3.
José Miguel Osete Lobato, Departamento de Fisiología, Universidad de Murcia.

Melatonin decreases insulin sensitivity in human adipose tissue.
C. Zambrano, Departamento de Fisiología, Universidad de Murcia.

Chronobiological characterization of meal timing and overnight fasting.
Pedro González Romero. Laboratorio de Cronobiología, Universidad de Murcia.

Might children born of gestational diabetic mothers have neurological problems in infancy?
Pedro Saura Garre. Departamento de Psicología Clínica, Hospital Virgen de la Arrixaca, Universidad de Murcia.

Timing of complementary feeding introduction and quality index of dietary intake in healthy infants: The COGNIS study.
Estefanía Diéguez. Departamento de Pediatría, Universidad de Granada.

Benefits of Mediterranean diet supplemented with either extra virgin olive oil or red wine polyphenols in metabolic syndrome patients.
Alicia González González, Hospitales Universitarios Regional y Virgen de la Victoria. Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA)-CIMES.

Changes in body composition after one year of lifestyle intervention in children at risk of obesity: preliminary results. MELIPOP Study.
Alicia Larruy-García. GENUD Research Group, Universidad de Zaragoza.

Assessment of anti-inflammatory effect of nicotinamide, a form of vitamin B3, in an in vitro model of intestinal barrier.
Julia Niño-Narvión García, Instituto de investigación del Hospital Santa Creu y Sant Pau. Barcelona.
11:30-12:00 Taller I - Cómo realizar vídeos impactantes
Esther Pina. Doctora en Audiovisuales, UMU emprende, Universidad de Murcia.
12:00-12:30 Pausa café
12:30-14:00 Presentaciones Jóvenes.

Moderan: Dra. María Jesús Periago Castón y Dra. Carmen Piernas Sánchez

Omega-3 and omega-6 fatty acids Intakes and Dietary Sources in the Spanish Population: Findings from the ANIBES Study.
Marina Redruello Requejo, Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud, Universidad CEU-San Pablo, Madrid.

Consumption of added sugars in the Spanish child population and foods that contribute to this consumption.
Marta Palma-Morales. Instituto de Nutrición, Universidad de Granada, RICORS.

Design and validity of the Spanish version of two questionnaires related to adverse reactions to foodstuffs.
Lisset Shyrlenne Pantoja-Arévalo. Facultad de Actividad Física y Ciencias del deporte INEF. Universidad Politécnica de Madrid.

Antioxidant and antiinflamatory capacity of frozen chicken nuggets enriched with phenolic compounds from food industrial by-products.
L. Martínez-Zamora. Departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología, Universidad de Murcia.

Pterostilbene and resveratrol effects on brown adipose tissue thermogenic activation.
Iker Gómez García. Grupo de Nutrición y Obesidad, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco (UPV/EHU), Vitoria-Gasteiz.

Characterization, bioaccessibility and biological activities of betalains and phenolic compounds from Opuntia stricta var. Dillenii fruits.
Ivan Gómez López. Grupo de Nutrición y Obesidad, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco (UPV/EHU), Vitoria-Gasteiz

Declared data versus chemical analysis of menus served in public school lunchrooms of Madrid (20017-2019). "School Meals Programme".
Ignacio de Tomás Lombardía. Fundación Española de la Nutrición (FEN). Departamento de Nutrición y Ciencias de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid.

Evaluation of the effects of broccoli consumption on the health of menopausic women with overweight or obesity.
Diego A. Moreno Fernández. Laboratorio de Alimentos y Salud. CEBAS-CSIC, Murcia.

Nutritional and ingredient composition of plant-based substitutive burgers. Are they comparable to meat equivalents?
Judit Costa Catalá. Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía, Universidad de Barcelona, Santa Coloma de Gramanet.
14:00-15:00 Comida (Patio Facultad de Economía y Empresa)
15:00-16:30 Presentaciones jóvenes – Nutrición Materno-Infantil

Moderan: Dr. Francisco Sánchez Muniz y Dra. Ascensión Marcos Sánchez

Vasorin expression is down-regulated in visceral adipose tissue in children with obesity.
María Cruz Rico Prados, Universidad de Granada, RETICS SAMID.

Impact of rapid weight gain during the first months of life on gut gene expression studied by a non-invasive method.
Antonio Gázquez-García, Universidad de Murcia, RETICS SAMID.

Longitudinal Associations between Food Parenting Practices and Dietary Intake in Preschool Children: The ToyBox-study.
Cristina Guillén Sebastián, Hospital Clínico Universitario de Zaragoza, RETICS SAMID.

Effect on rat fetal brain of new lipid supplements during pregnancy.
Valentina Origüela Carbajal. Universidad de Murcia.


Epigallocatechin gallate ameliorates the adverse effects produced by prenatal alcohol exposure on neurodevelopment and cardiac function in a mouse model.
Vicente Andreu Fernández, Hospital Clínic de Barcelona, RETICS SAMID.

Artificial nutritional support in critically ill children.
Alicia Rodríguez Martinez, Hospital Gregorio Marañón, Madrid. RETICS SAMID.

Gut microbiota and short-chain fatty acids profile characterisation in infants according to the type of feeding: The NELA Cohort.
Clara Suárez Martínez. Departamento de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Murcia.

Children´s behavioral problem at 3.5 years and brain structure at 6 years old: an MRI study on PREOBE children.
Mireia Escudero Marín. Departamento de Pediatría, Universidad de Granada.

Preliminary results of 1-year dietary assessment and follow-up of newly diagnosed celiac children.
G. Pérez-Junkera. Laboratorio de Análisis de Gluten, Departamento de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Universidad del País Vasco (UPV/EHU), Vitoria-Gasteiz.
16:30-18:00 Taller II - Cómo realizar vídeos impactantes
Esther Pina. Doctora en Audiovisuales, UMU emprende, Universidad de Murcia.
18:00-18:30 Pausa café
18:30-20:00 Presentaciones Jóvenes – Microbiota, prebióticos y probióticos

Moderan:  Dra. María Puy Portillo Baquedano y Dr. Luis Moreno Aznar

Nutritional characterisation and prebiotic effect of orange peel fibre.
Vanesa Núñez Gómez. Departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología, Universidad de Murcia.

The probiotic Lactobacillus plantarum reduces fat accumulation and increases healthspan in Caenorhabditis elegans.
Ignacio Goyache Sarasa. Universidad de Navarra, Centro para la Investigación en Nutrición. Pamplona, Navarra.

The oral administration of bacteria isolated from the human gut induces urolithins production in a urolithin-non-producing rat model.
Carlos Iglesias. Laboratorio de Alimentos y Salud. CEBAS-CSIC, Murcia.

Pediococcus acidilactici CECT9879 (pA1c) Counteracts the Effect of a High-Glucose Exposure in C. elegans through the Insulin Signaling Pathway (IIS).
Deyan Yavorov Dayliev, Genbioma Aplicaciones SL. Pamplona, Navarra.

Comparative effects of a probiotic and a parabiotic administration in the prevention of diet-induced obesity and insulin resistance in rats.
Laura Isabel Arellano García, Grupo de Nutrición y Obesidad, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco (UPV/EHU), Vitoria-Gasteiz.

Nutritional evaluation and prebiotic effect of brewery bagasse as rich-dietary fiber ingredient.
Olga Belén Ferrando Hernández. Departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología, Universidad de Murcia.

Effectiveness of Gracilaria vermiculophylla in the treatment of obesity and insulin resistance, as well as the influence of sexual dimorphism.
Helen Carr Ugarte. Grupo de Nutrición y Obesidad, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco (UPV/EHU), Vitoria-Gasteiz.

Is there a different intestinal mic robial pattern for histamine intolerants?
Sònia Sánchez Pérez, Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía, Universidad de Barcelona, Santa Coloma de Gramanet.

 
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