Programa
IX Reunión Jóvenes Investigadores XXXI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) Programa Final Descarga
SÁBADO, 17 DE SEPTIEMBRE
XXXI CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN (SEÑ)
Lema: “NUTRICIÓN PERSONALIZADA Y SALUD"

Sede:
Salón Isaac Peral, Facultad de Economía y Empresa, Cartagena (Murcia)

09:00-10:30 MESA REDONDA VIII
Actividad física

Moderan:
Dra. María Teresa Prieto Sánchez. Hospital Virgen de la Arrixaca, Murcia.
Dr. Luis Moreno Aznar. Universidad de Zaragoza.

Ponentes:
PROGRAMA SALUD 5-10. Programa para la lucha contra la obesidad infantil.
Dra. Pilar Sainz de Baranda. Catedrática del área de Educación Física y Deportiva, Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Murcia.

Sinergias de nutrición y ejercicio en el envejecimiento.
Dra. Marcela González-Gross. Catedrática del área de Educación Física y Deportiva, Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte-INEF, Universidad Politécnica de Madrid.

Presentación del proyecto INTEGRActiv: en busca de biomarcadores de actividad física y salud
Dra. Catalina Picó Segura. Catedrática de Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Islas Baleares.
10:30-12:00 MESA REDONDA IX
Alergias alimentarias y alegaciones de salud

Moderan:
Dr. José Ángel López Jiménez. Universidad de Murcia.
Dra. María del Puy Portillo Baquedano. Universidad del País Vasco, Vitoria.

Gestión dietética de la intolerancia a la histamina
Dra. Mª Carmen Vidal Carou. Catedrática de Nutrición y Bromatología, Universidad de Barcelona.

Nuevos horizontes en las soluciones nutricionales para la alergia a la leche de vaca
Dra. Rosaura Leis Trabazo. Catedrática de Pediatría, Universidad de Santiago de Compostela.

Alimentación, sociedad y decisión alimentaria en España
Dr. Gregorio Varela Moreiras. Catedrático de Nutrición y Bromatología, Director Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad, Madrid.
12:00-12:30 Pausa café – Pósters
12:30-13:00 Conferencia de clausura
La nutrigenómica en la prevención de la obesidad y el síndrome metabólico

Modera:
Dr. Ángel Gil Hernández. Universidad de Granada.

Ponente:
Dr. Andreu Palou Oliver. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Islas Baleares.
13:00-13:30 Homenaje a Salvador Zamora Navarro
13:30-13:45 Conclusiones y clausura del congreso
 
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